thưởng thức món ăn Mexico ở Hà Nội

Mexico được biết đến như một quốc gia có nền văn hóa ẩm thực độc đáo và thú vị. Cuốn sách ẩm thực của Mexico phong phú và đầy sắc màu với các thực phẩm như hành tím, quả bơ xanh mát, ớt đỏ, các hạt thông vàng và hồng.

Món ăn do đầu bếp Alexandra Rendon Escobedo chế biến.
Người Mexico đã khôn khéo đưa các thực phẩm ấy vào chế biến để tạo nên những món ăn vừa ngon vừa bắt mắt. Tuy có sự phong phú về vật liệu như vậy thế nhưng người Mexico luôn duy trì một thói quen là dùng ngô vào hầu hết tất cả các món ăn, đặc biệt là các món bánh, tamales, pozole và atole, những món ăn chính của người Mexico.
Trong nguồn nguyên liệu rất phong phú và phong phú ấy, ngô - đậu - ớt được xem là bộ ba quan trọng trong việc chế biến thức ăn Mexico. Hơn nữa, chocolate cũng được đánh giá cao, từng được sử được sử dụng như tiền tệ và là một đồ uống dành cho hoàng gia.
ẩm thực Mexico được UNESCO xác nhận là di sản văn hóa phi vật thể vào năm 2010. Từ ngày 28/10 tới 3/11, bạn có thể tận hưởng các bữa tối theo đúng phong cách Mexico tại nhà hàng El Patio ở Khách sạn Melia Hà Nội do chính đầu bếp tới từ Mexico chế biến.

Góc trang trí nhỏ trên bàn gợi nhớ tới đất nước Mexico.

 

 
Các món ăn của Mexico chế biến chủ yếu từ ngô, đậu.
Út Liên

Nguồn Internet